Павлов, В. С Мелеузовской маркой [Текст] / В. Павлов
// Путь октября. – 1968. – 17 октября. – С. 3.
Когда я в людском потоке подхожу к проходной молочноконсервного комбината, нередко в моей памяти всплывает далекий 1936 год, год начала строительства нашего предприятия.
В 30-х годах наш Мелеуз был небольшим поселком, занимающим две третьи части нашего города. Южная окраина была совсем незаселенной. Вот на пустыре этой окраины 32 года назад и началось строительство молокозавода. Первым делом был заложен фундамент консервного цеха, котельной и гаража.
Строительство велось, в основном, вручную. Кирпич, раствор подавали каменщикам на второй этаж на носилках по трапу. Строительные материалы возили на лошадях, машин было очень мало, да и те были старые, изношенные. На стройке не хватало кирпича, пришлось многое строить из камня. Но, не смотря на такие условия труда, строительство завода велось быстрыми темпами, и уже в 1940 году он был пущен в эксплуатацию.
Молоко поступало на наш завод из Федоровского, Юмагузинского и нашего районов. Основными средствами передвижения и доставки были лошади. Возили молоко во флягах и сливали потом вручную. В среднем в день на наш завод поступало 80-100 тонн молока.
В консервном цехе работали 2 сушилки, в которых в сутки сушили по 2-3 тонны сухих консервов. Завод работал посезонно. Зимой стоял. Многие рабочие были неграмотные, только небольшая часть окончила семилетние школы и курсы по подготовке специалистов.
Прошло около тридцати лет со дня пуска нашего завода. Неузнаваемо изменился завод и люди. Сдан в эксплуатацию новый консервный цех, реконструированы другие участки. Полностью обновился гараж, получены новые машины марок «ЗИЛ-130», «ГАЗ-53», «МАЗ» емкостью от 7 до 10 тонн. Сейчас в сутки наши водители доставляют на комбинат по 450-500 тонн свежего, качественного молока.
В цехе завода пришла автоматизация и механизация. С ее внедрением повысилась производительность труда, качество выпускаемой продукции, увеличился объем реализации. Сейчас за одну только смену получаем сухих консервов 40-50 тонн, что в 25 раз больше довоенного.
На заводе освоен выпуск новых молочных продуктов – сухого мороженного, кефира, ряженки, катыка, снежка и других. Продукция с мелеузовской маркой отправляется в отдаленные уголки нашей необъятной Родины, а также за ее пределы, в братские страны социализма.
На заводе много передовиков, ветеранов производства. Заслуженным авторитетом пользуются П. Архипов, И. Архипов, Е. Кормухина, Д. Колобов, А. Харламова и многие другие. Не отстает от своих старших наставников и молодежь. Среди них – А. Жданов, З. Сорокина, А. Евграфова, Г. Агеева, Л. Якунина и другие. Сейчас на нашем комбинате каждый второй учится в школе, техникуме или институте. Коллектив предприятия добивается хороших производственных успехов. План по выпуску валовой продукции и реализации за 9 месяцев перевыполнен. Рабочие, служащие и инженерно-технические работники новыми успехами в труде встречают День работников пищевой промышленности.
В Павлов,
слесарь-инструментальщик
молочноконсервного комбината.