Листова, Л. Новый цех и новая продукция [Текст] / Л. Листова
// Путь Октября. – 1975. – 27 февраля. – С. 3.
Молоко в пакетах для нашего покупателя – это новинка. И не ошибемся, если скажем – приятная. Уже одно, что легче «авоськам» наших женщин, голосует «за».
Пакеты как бы возвестили о начале работы нового цеха на комбинате по выпуску цельно-молочной продукции. Растет город, а значит и потребность в широком ассортименте молочных продуктов.
По сравнению со старым помещением, новое сейчас куда просторнее. И стоит здесь современное оборудование, автоматы.
Мы с интересом приглядывались к новому, и невольно вспоминался вчерашний день. В моечном отделении, как сейчяас видишь, — большое корыто, женщины-мойщицы с «ершами» в руках. А сейчас моечная машина занимает места в два, а то и в три раза меньше. По ленточке-транспортеру бутылки подплывают к машине, устанавливаются в ряды, еще мгновение – и посуда скрылась в машине. И уже операция мойки совершенно невидима, оператор только кнопочки нажимает — и вот уже чистая посуда снова движется по транспортеру, к автомату, который разливает и упаковывает бутылки.
Из неширокой разноцветной ленты другой автомат быстро сворачивает кулечки, разливает в них молоко и упаковывает. Так же быстро и ловко управляется автомат, завершающий поток приготовления творожных сырков.
Очень важно, что не забыта эстетическая сторона. Белая кафель на стенах, компактные, небольшие по размерам автоматы, строгая красота самостоятельной работы машин, наконец, преимущественно белый цвет – и машин, и стен, и халатов.
Даже самый непосвященный в это производство заметил бы и еще одну сторону. Почти все погрузочно-разгрузочные работы механизированы.
В новом цехе начался рабочий день
Фото П. Устинова
— Вот смотрите, — показывал рабочий в цехе, — сами пакеты укладываются в корзину, отправляются по транспортеру в холодильную камеру. Нужно погрузить в машину – тоже с помощью транспортера. А ведь совсем недавно все это приходилось на руках переносить.
Да, прекрасно, хорошо, но что же все-таки даст цех городу?
— Во-первых, — говорит начальник консервного цеха Александр Алексеевич Балабанов, — в тысяч пакетов, 7 тысяч 200-граммовых банок со сметаной. Мы имеем возможность обеспечить полную потребность населения в творожных сырках, так как в смену автомат может производить до 30 тысяч пакетов. К концу года надеемся расширить ассортимент молока.
В недалеком завтра коллектив рассчитывает приступить к более современной расфасовке цельно-молочной продукции – в полиэтиленовые пакеты. А пока цех переживает период становления, нет-нет да и «закапризничают» автоматы, и приходится слесарям Николаю Прокофьевичу Панину, ветерану труда и хорошему наладчику, комсомольцу Геннадию Руденко «укрощать эти капризы». Но с каждым днем цех набирает мощность, и шире становится поток вкусных продуктов, которые каждое утро появляются на прилавках магазинов.
Л. Листова.