Листова, Л. Кафе «Уралочка» [Текст] / Л. Листова
// Путь Октября. – 1975. – 14 июня. – С. 4.
Торопились строители СМУ-4 треста «Башкоопстрой» сдать этот объект. Дружно работали каменщики, плотники, маляры. И приготовили хороший подарок, к дню выборов. Современная коробочка из стекла и пластика с очень милым названием «Уралочка» выросла в северной части города. Первое в городе кафе.
Соседствует оно с общежитиями строителей и химиков и определенно придется по душе молодежи. Да и не только ей. Первые дни работы кафе показали: охотно заходят на обед, ужин и семьи. Приятно здесь посидеть и просто за чашкой чая.
– Мы направили сюда, – рассказывает директор ресторана «Агидель» Клавдия Васильевна Медведева, – одну из лучших своих бригад поваров, возглавляемую Лидией Пьяновой. Кроме первых, вторых и третьих блюд, кафе располагает пирожными, пирогами, печеньем.
Со временем в кафе думают организовать работу в две смены.
Новоселье состоялось. Первые посетители становятся постоянными. Пожелаем «Уралочке» быть приветливой хозяйкой.
Л. Листова.
На снимках: кафе «Уралочка».
Фото Л. Сорокиной.