В перспективе — увеличение объемов производства

Файзуллина, Е. В перспективе — увеличение объемов производства

/ Е. Файзуллина. – Текст : непосредственный.

// Путь Октября. – 2004. – 15 июля. – С. 1.

 

   На Мелеузовском пивзаводе, ставшем сегодня ООО «Пивзавод», продолжаются работы по установке нового современного технологического оборудова­ния. Глава администрации рай­она и города М. Ш. Вахитов, его заместитель Н. А. Гавва побы­вали на предприятии, ознако­мившись с ходом работ.

   М. Ш. Вахитов интересовался объемами выпускаемой продукции, ее реализацией, сроком годности и торговыми предприятиями города, торгующими мелеузовскими напит­ками. Постепенно ООО «Пивзавод» набирает рабочие мощности. По сравнению с прошлым годом вы­пуск минеральной воды увеличил­ся в несколько раз. Мелеузовские воду, квас, пиво покупают торговые предприятия Оренбурга, Салавата, Кумертау, оценивая высокое каче­ство напитков. Пока еще не в пол­ную силу идет производство пива. Но тем не менее еженедельно реализуется до 4 тонн. Особой попу­лярностью пользуется «живое» пиво.

 

Директор ООО «Пивзавод» И. М. Габбасов

знакомит главу админи­страции района и города М. Ш. Вахитова

с новым видом этикетки пива «Нугуш — оригинальное»

   Специалисты венгерской фир­мы «TRANS – SWIFT KFT» во главе с директором Александром Миль­ковским занимаются монтажом и наладкой линии по розливу пива в стеклянные бутылки. Эта фирма специализируется на установках оборудования на пивных заводах во многих странах мира, кроме это­го изготавливает и собственное оборудование, внося свои ноу-хау в разработки. Современный пасте­ризатор пива, установленный на на­шем пивзаводе, — одно из таких изобретений. Благодаря ему увели­чивается срок хранения напитка, с сохранением всех вкусовых ка­честв. А действую­щий кизельгуро­вый фильтр, отве­чающий современ­ным техническим требованиям пиво­варенной промыш­ленности, бесспор­но улучшает цвет, делая его прозрачным и чистым. Специалисты ла­боратории, прове­дя анализ пива, дают тому подтверждение. В рес­публике на сегод­няшний день по­добного оборудо­вания — единицы. Тяжело найти и аналог аппарату по нанесению даты, причем не только в республи­ке, но и по стране. Пожалуй, взявшись за дело, директор ООО «Пив­завод» И. М. Габбасов прекрасно помнит народную мудрость — «ску­пой платит дважды» — и устанавли­вает на предприятии дорогостоя­щее, современное оборудование, отмеченное марками производите­лей мирового уровня.

   Специалисты фирмы «TRANS – SWIFT KFT», передав линию по розливу пива в стеклянные бутыл­ки работникам завода, приступят к следующей наладке. Будут уста­навливать машину по выдуву ем­костей для напитков от 0,33 до 5 литров. Следом запустят линию по розливу напитков в 0,33 и 0,5 лит­ровые ПЭТ баночки.

   3500 бутылок пива в час гото­ва выдавать новая линия. Кстати, теперь улучшился и внешний при­знак пива мелеузовского «Нугуш — оригинальное» — этикетка. Спутать с другими будет сложнее. Остается довести качество пива до соответ­ствия и мировому уровню техноло­гического оборудования, и новому дизайну этикеток и найти своих по­купателей, в том числе и в родном Мелеузе.

   Как отметил глава администра­ции района и города М. Ш. Вахитов, необходимо увеличивать темпы и объемы производства уже сейчас и в полную меру.

Е. Файзуллина.

Специалист фирмы «TRANS – SWIFT KFT» Кирай Шандор

и наладчик пивзавода Марат Хаса­нов

у новой линии по розливу пива в стеклян­ные бутылки

Фото А. Яворского.