Возрождается бренд «Индюшкин» :
Радий Хабиров посетил птицекомплекс «Урал»
/ фото Башинформ. – Текст : непосредственный.
// Путь Октября. – 2020. – 31 марта. – С. 1.
На прошлой неделе Глава Башкортостана Радий Хабиров в ходе рабочей поездки по Мелеузовскому району посетил Башкирский птицеводческий комплекс «Урал» (бывший БПК им. М. Гафури — авт.).
Генеральный директор БПК «Урал» Вадим Красюк рассказал руководителю региона, что с начала возобновления работы закуплено более млн штук яиц. Средний вывод птенцов составляет 87%. Сейчас на подращивании находятся почти 700 тыс. индюшек. Начал работу убойный цех, средний вес птицы на забой — более девяти кг.
На начало года списочная численность работников ПК «Урал» составляла 165 чел., по состоянию на 23 марта — 636. Руководство комплекса планирует, что до конца года здесь будут трудиться 1100 человек. В настоящее время требуются ветеринарный врач, зоотехник, водители, убойщики, сортировщики. Будет запускаться маршрутный автобус для доставки сотрудников к месту работы и обратно. На сегодня средняя зарплата на предприятии более 25 тыс. рублей.
Директор предприятия отметил, что к маю 2020 года будут полностью введены 12 участков подращивания птицы. Всего в этому году планируется заложить порядка трёх млн инкубационных яиц и произвести 31 тыс. тонн мяса в живом весе, 24 тыс. тонн в убойном весе. Объём глубокой переработки составит 10%.
В комбикормовом цехе предприятия будет выработано 75 тыс. тонн продукции. Живой вес самки в возрасте до 14 недель планируют довести до 10 кг, а самца в возрасте 19 недель — до 20 кг.
Продукция будет продаваться под прежним брендом «Индюшкин», но не в собственных торговых точках, а в магазинах торговых сетей, а также на рынках. Первые 200 тонн мяса индейки произведены и реализованы в Башкортостане, а также в регионах Приволжского, Сибирского, Центрального федеральных округов.
По материалам агентства «Башинформ».
Глава республики Радий Хабиров, вице-премьер,
министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов,
генеральный директор БПК «Урал» Вадим Красюк на птицекомлексе