Иванов, Г. У истоков высшего образования в Мелеузе
/ Г. Иванов. – Текст : непосредственный.
// Путь Октября. – 2020. – 28 августа. – С. 2.
Сегодня герой нашей рубрики — учёный, доктор биологических наук, профессор, директор Башкирского института технологий и управления (филиал) МГУТУ им. К. Г. Разумовского Александр Николаевич Мамцев (1955-2017 гг.).
А. Н. Мамцев родился 10 февраля 1955 года в Хабаровском крае. В 1977 году закончил Астраханский технический институт рыбной промышленности и хозяйства по специальности «Машины и аппараты пищевых производств» и прошёл трудовой путь от старшего инженера-механика Салаватского молочного комбината до генерального директора Мелеузовското молочноконсервного комбината.
С 1997 года возглавлял Башкирский институт технологий и управления (филиал) МГУТУ им. К. Г. Разумовского в г. Мелеузе.
В 2007 году защитил докторскую диссертацию на тему: «Промышленная технология производства «Фитойода» и его профилактическая эффективность». Входил в группу учёных, работавших над одной из тем Государственной научно-технической программы РБ «Разработка пищевых технологий для полноценного питания в условиях природно-очаговой зобной эндемии населения Южного региона Республики Башкортостан».
А. Н. Мамцевым опубликовано более 300 научных и учебно-методических работ, в том числе четыре монографии, 20 патентов на изобретения и полезную модель, более 40 статей в научных журналах, вошедших в перечень ВАК Министерства образования РФ.
С 1990-по 1995 гг. Александр Николаевич являлся депутатом Верховного Совета Республики Башкортостан, депутатом Совета МР Мелеузовский район трёх созывов, председателем Мелеузовского отделения Регионального общественного объединения «Собор русских Башкортостана», Почётным гражданином Мелеузовского района и г. Мелеуза.
Александр Николаевич Мамцев всегда имел активную позицию, его отличали глубокая человечность, высокий профессионализм, жизнелюбие и оптимизм. Сотрудники и студенты знали Александра Николаевича как высококвалифицированного учёного, педагога, имеющего обширный практический опыт и пользующегося большим авторитетом.
Достижения и успехи в научной и научно-педагогической деятельности А. Н. Мамцева отмечены рядом наград и почётных званий: Почётными знаками «Отличник образования Республики Башкортостан», «Учёный года», званиями «Почётный работник высшего профессионального образования Российской Федерации», «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации», «Почётный работник агропромышленного комплекса Российской Федерации». Он являлся академиком Российской академии естественных наук, Международной академии аграрного образования, был лауреатом конкурса «100 успешных руководителей года».
Подготовил Григорий Иванов.