«Молочная» улица в Басурмановке

Костров, А. «Молочная» улица в Басурмановке  / А. Костров ; фото А. Яворского. – Текст : непосредственный.

// Путь Октября. – 2007. – 8 ноября. – С. 1.

 

В Басурмановке расположен Нугушевский молочный завод. Он был вве­ден в действие в 1971 году. Относит­ся к Мелеузовскому молочноконсервному комбинату. «Ос­новной задачей для нашего коллектива является прием мо­лока из хозяйств и от населения, охлажде­ние и отправка сырья на комбинат», – говорит начальник завода, мастер мо­лочного производ­ства ЗАО «ММКК» Светлана Симонова.

Завод может принять до 45 т молока в сутки. Минувшим летом поступало ежесуточно 24 т, в сентябре-октябре – 2 т. По словам С. Симоновой, в последние 2-3 года наме­тился устойчивый рост сда­чи молока. С повышением закупочных цен активнее стали работать молокосборщики, собирая продукцию из личных подсобных хозяйств.

Коллектив состоит из семи человек. Практически все ра­ботают здесь свыше десяти лет. Самый большой стаж – 30 лет – у Минсылу Калимгуловой. Профессионалами в своем деле являются Татья­на Скопцова, Сергей Неудачин, Людмила Долганова, Вик­тор Симонов, Надежда Неудачина. Работники живут по-соседству с молокозаводом в

домах, построенных по ти­повому проекту. Дружат семьями. «Нашу улицу Бере­говую давно пора переиме­новать в «Молочную», – шу­тят женщины.

А. Костров.

На снимке: молочных дел мастера

Минсылу Калимгулова, Татьяна Скопцева, Светлана Симонова.

Фото А. Яворского.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *