Никифоров, Д. Хлебные закрома Мелеуза
/ Д. Никифоров. – Текст : непосредственный.
// Путь Октября. – 2004. – 10 ноября. – С. 4.
История хлебоприемного предприятия очень интересна. 80 лет тому назад, после окончательного укрепления советской власти в Мелеузе, в доме бывшего купца Е. П. Брынова была организована государственная заготовительная контора №14 Башкирского наркомпрода. Она закупала от частных лиц не только зерно, но и мясо, масло, лен, коноплю. Хранили все закупленные сельхозпродукты в складских амбарах другого купца — Попова. Часть хлеба перерабатывали на его же мельнице, и муку по распоряжению Мелеузовского волисполкома расходовали на нужды семей бедняков. Основную же часть заготовленного на конных повозках отправляли в Стерлитамак и Оренбург.
Со временем эта контора стала называться «Хлебкопп» и закупала только зерно. В 1928 году, с необходимостью улучшения заготовительного аппарата и методов заготовки хлеба в госресурсы, на этой базе было образовано единое общесоюзное акционерное общество «Союзхлеб». В арсенале технической базы к этому времени общество имело три деревянных зернохранилища емкостью по 1000 тонн каждый, которые загружались вручную с помощью мешков. Для подработки зерна — несколько ручных веялок с набором решеток, весы для взвешивания подвод и большую печку с металлическим листом, на чем и производили сушку влажного зерна. Рабочие называли ее зерносушилкой «Ростригино». Лопаты, ведра, лотки, мешки и пудовки были по-прежнему основным орудием труда. «Союз- хлеб», просуществовав четыре года, получил новое название «Заготзерно».
В 1935 году в Мелеузе появились автомашины — «полуторки» (грузоподъемность 1,5 тонны). В соседние города из «Заготзерно» продукцию возили на них, а в Стерлитамак, кроме машин, грузили и небольшие самоходные баржи. Ведь тогда это предприятие находилось на берегу Агидели.
После окончания Великой Отечественной войны, когда оставшиеся в живых вернулись в свои деревни, колхозы и совхозы были укомплектованы кадрами, резко возросла урожайность полей и, естественно, сдача хлеба государству увеличилась вдвое. Возникла необходимость строительства более крупных зерноскладов и оборудования их стационарными механизмами.
И вот в 1948 году на западной окраине Мелеуза рядом с железной дорогой открылась новостройка. За короткий срок здесь было построено 8 складов, вместимостью по 2500 тонн каждый, чуть позже еще 11 кирпичных хранилищ по 3000 т, оборудованные верхними и нижними стационарными транспортерами.
Для выработки электроэнергии к этому времени уже работала своя «электростанция» — движок по имени «Макларен», который исправно служил вплоть до 1955 года по принципу: заглох движок — «мертвый час» для механизаторов. Появились первые передвижные транспортеры и самоподаватели зерна, первые зерносушилки на резиновой ходке «Кузбасс» (1,5 тонны в час). Чуть позже построили три стационарные марки «Висхом», «СЗС-2», «ЗСВ-47». К складам провели железнодорожные линии, построили вагонные и автомобильные весы, комбикормовый цех.
Техническая база хлебоприемного пункта стала развиваться быстрыми темпами, появились самоходные подаватели зерна взамен передвижных. На приемных точках зерна начали устанавливать тупиковые авторазгрузчики, которые могли выгружать только через задний борт. Поступили механизмы для погрузки вагонов.
В 1954 году на территории пункта заложили фундамент под будущий элеватор, а в 1960 году он уже принял в свои емкости 25 тысяч тонн зерна различных культур.
В последующие годы к существующему элеватору пристроили еще пять корпусов из сборного железобетона, а на элеваторе произвели реконструкцию. К 1970 году Мелеузовский элеватор имел в своем распоряжении элеваторноскладские емкости, которые вмещали 161 тыс. тонн. Установленные большегрузные автомобилеподъемники бокового опрокидывания позволяли принять от хлебосдатчиков до пяти тысяч тонн хлеба различных культур в течение 20 часов, производительность зерносушилок достигала до 3-х тысяч тонн в сутки. Наш элеватор стал одним из высокомеханизированных хлебоприемных предприятий на юге Башкортостана, принимал в урожайные годы от колхозов и совхозов до 200-220 тысяч тонн зерна за хлебозаготовительный сезон.
Вспоминая ход модернизации и механизации, трудоемкие процессы с хлебом, мы, ветераны, с благодарностью вспоминаем тех людей, которые отдавали свою энергию и мастерство, внесли большой вклад в развитие технической базы предприятия, но не дожили до 80-летнего юбилея. Это начальник по строительству элеватора М. И. Шишков, директор 3. А. Валитов, гл. механик А. В. Чуров, начальник участка М. И. Петушков, старший сушильный мастер П. И. Гаврилов, механик участка В. П. Гаврилов.
В годы бурного развития элеваторного хозяйства более 15 лет у руля этого коллектива был (ныне на заслуженном отдыхе) Г. В. Ерофеев. Это под его руководством коллектив достиг наивысших производственных показателей среди хлебоприемных предприятий СССР и завоевал Красное знамя (1976 г.) ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ.
Огромную работу проводили по механизации ручного труда главный энергетик П. А. Дегтярев, его брат электрик Алексей, механик участка А. А. Петров, начальник участка Н. П. Крупчинов, главные инженеры Д. М. Куватов, А. 3. Давлетбердин, токарь 3. В. Халитов и многие работники элеватора, которые теперь все на пенсии. Также много усилий, приложил для развития производства Ю. Т. Горбунов.
В настоящее время работники этого предприятия не только принимают и хранят хлеб, но и занимаются его переработкой. Комбикормовый цех готовит питательные смеси для скота и свиней, для кур-несушек и цыплят. На территории имеется своя мельница, где вырабатывается 8 сортов муки. Хлеб выпекается из своей муки в своей пекарне. Крупяной цех возделывает 11 сортов различных круп, макаронная линия производит более пяти видов мучных изделий, имеются пельменный и кондитерский цеха. Всю эту готовую продукцию можно приобрести в наших магазинах «Каштан» и «Колос». Для поддержки рабочих у нас имеется подсобное хозяйство по откорму свиней, лошадей и КРС. Вот какое развитие получила ранее бывшая контора №14 Башкирского наркомпрода.
В год восьмидесятилетия Мелеузовского элеватора ветераны этого коллектива, мысленно оценивая пройденный этап, с удивлением вспоминают о грандиозных переменах, произошедших за эти годы в системе хлебозаготовки.
Д. Никифоров,
рабкор.
На снимке: в первом ряду — главный бухгалтер М. И. Мезников,
директор Г. В. Ерофеев, заместитель директора В. Е. Борисов;
во втором ряду — председатель профкома А. Г. Гаврилова,
секретарь парторганизации Н. М. Сазонова (1976 г.).