Фёдоров, Г. Даровано природой / Г. Фёдоров. – Текст : непосредственный.
// Путь Октября. – 1999. – 25 марта. – С. 3.
На Мелеузовском ветсанутильзаводе освоено
производство новых видов кормовых добавок.
Мелеузовский ветсанутильзавод, специализирующийся на производстве жиробелкового обогатителя кормов для животных и птицы, хотя и сложилось невероятное понятие, что здесь вырабатывают мясокостную муку, за последние два года расширяет ассортимент выпускаемой продукции.
Как отмечается в отчете о проделанной работе за 1997 год лаборанта-технолога завода К. С. Нагимовой, одним из источников необходимых кормовых добавок для животноводства является сапропель, в котором сочетаются биологически активные, макро- и микроэлементы, витамины, ферменты, биостимуляторы. Тысячелетиями на дне зарастающих и высыхающих озер образовывались мощные пласты сапропеля. К числу таких относятся многие озера республики, но не все из них имеют экологически чистый сапропель, пригодный для введения его в рацион животных.
Изучение данной проблемы было поручено ряду научных учреждений. Из-за отсутствия финансовых средств начатые ими работы были прекращены. Руководство объединения «Башкирскмежхозкомбикорм» поручило выполнение этой работы Мелеузовскому ветсанутильзаводу. После проведения многочисленных исследований в южных, западных и северо- западных районах республики найден приемлемый вариант – высохшее озеро Берказан Давлекановского района где было разрешено выполнять поисковые работы о наличии и глубине расположения сапропеля. По предварительным данным, мощность слоя сапропеля составляет 2-3 метра и содержит 400-1200 тыс. тонн. Для обеспечения комбикормами общественного животноводства и птицеводства республики необходимый годовой объем должен составлять 60 тыс. тонн. Ресурс данного месторождения составляет 20 лет.
Анализы показывают, что сапропель озера Берказан экологически чистый и содержит в своем составе Са, Р, Fе, Zп, Си, Мg, Сd, Nа, К, Ni. С 1998 года вентсанутильзаводом переработано около 100 тонн сапропеля.
Читатель вправе задать вопрос – для чего нужен сапропель? Это один из компонентов для выработки комбикормов для животных и птиц, насыщенных микро- и макроэлементами, так необходимых для их организма, нормальной жизнедеятельности. Как отмечается в отчете К. С. Нагимовой, две семьи, которые проживают по соседству с озером Берказан, что в Давлекановском районе, в качестве эксперимента провели опыты. Семья Мазитова добавляла в корм цыплятам до 10 процентов сапропеля. В их хозяйстве не было падежа цыплят, они росли быстрее и значительно прибавляли в весе. Этого нельзя было сказать о цыплятах в хозяйстве Низамутдиновых, где сапропель в качестве кормовой добавки не использовался. Опыт показал, что сапропель повышает иммунитет организма к болезням. Помимо этого сапропель кормовой позволяет существенно экономить концентрированные корма за счет включения их в рацион кормления животных и птиц,
Следующим этапом следует считать освоение выпуска сапропеля с мясокостной мукой, опять-таки в качестве одного из компонентов при производстве комбикормов. Как явствует из отчета о проделанной работе по откармливанию бройлеров племптицефабрики «Юбилейная» смесью сапропеля, добываемого из озера Берказан Давлекановского района, с мясокостной мукой, вырабатываемой Мелеузовским ветсанутильзаводом, среднесуточный привес цыплят заметно превышает, по сравнению с теми группами, где кормовые добавки не использовались. При этом следует отметить масштабность проводимой работы. Количество цыплят испытываемой группы составляло 11000 Голов.
Сапропель совместно с мясокостной мукой при добавке к зерносмеси не ухудшал их вкусовые качества и не оказывал отрицательного влияния на поедаемость кормов птицами. За время опыта птицы были крепкими, подвижными, их перья отличались белизной, блеском и эластичностью. В сегодняшних условиях, когда запасы кормов ограничены, включение сапропеля с мясокостной мукой в зерносмесь уменьшает его расход. К этому уместно добавить, что за два года было выработано более 850 тонн данной продукции.
Управление ветеринарии при Минсельхозпроде республики, ознакомившись с отчетом научно-исследовательской работы по использованию сапропеля и белковитаминных минеральных добавок с сапропелем в комбикормах для откармливания свиней, пришло к следующим выводам. Сапропель при добавке в зерносмеси не ухудшает их вкусовые качества и не оказывает отрицательного влияния на поедаемость кормов животными. Это наглядно подтверждено результатами опытов. Сапропель, как минеральная добавка в составе зерносмеси, положительно влияет на динамику прироста живой массы у поросят, особенно на среднесуточных привесах в первый период откорма животных. Опытом доказано: чем больше содержание сапропеля в составе кормосмеси, тем больше он соответствует потребностям растущих свиней. С вводом сапропеля в концентраты, расход кормов на 1 кг прироста был ниже по сравнению с контролем и результаты исследований показывают, что на 1 кг сапропеля было сэкономлено 1,4 кг зерносмеси. Сапропель использовался в смеси с травяной мукой, козлятника в составе комбикормов, где также получены положительные результаты.
Специалистами сделан вывод, что применение сапропеля имеет большое практическое значение, особенно в животноводстве, что подтверждается опытами и лабораторными исследованиями. Все описанное выше стало возможным благодаря совместной работе сотрудников Института биологии Уфимского научного центра РАН, БНИИЖК РБ, коллективов хозяйств Аургазинского, Давлекановского, Благоварского, Гафурийскогр районов, где проводились опыты по кормлению животных и птиц, Аургазинского и Буздякского межхозяйственных комбикормовых предприятий, Мелеузовского ветсанутильзавода, производящего добычу и сушку сапропеля и вырабатывающего мясокостную муку с применением сапропеля, заинтересованности администрации Давлекановского района, объединения «Башкирскмежхозкомбикорм», МЧС РБ.
В целях усовершенствования процесса производства кормовых добавок и его модернизации, как отмечает директор ветсанутильзавода А. В. Николаев, решаются вопросы приобретения необходимого оборудования, сделаны соответствующие заказы на ряде предприятий городов республики. Во всяком случае, начатая работа продолжается, что очень важно в наше трудное, в финансовом отношении, время, внедряются новые компоненты.
Г. Фёдоров.