Шагигалина, Г. Ярмарка в поддержку бойцов СВО
/ Г. Шагигалина ; фото автора. — Текст : непосредственный.
// Путь Октября. — 2026. – 22 мая. – С. 6.
16 мая в Центральной библиотеке города Союз ремесленников «Золотые руки Мелеуза» совместно с женсоветом района провёл очередную ярмарку-дегустацию. В этот раз организаторы выбрали тематику поддержки бойцов СВО.
Гостей ярмарки ждали уникальные изделия ручной работы и продукты собственного производства: от практичных предметов быта из эколозы, мыла ручной работы до десятков видов масел, сыров, хлебобулочных и кондитерских изделий. Посетителям также предлагали поучаствовать в мастер-классе по изготовлению оберегов для бойцов СВО, где каждый смог написать тёплые пожелания ребятам и вложить листочек в мешочек с молитвенниками.
Ярким дополнением программы стала полевая кухня — аромат свежих солдатских каш и супов, горячего чая собирал вокруг множество посетителей.
Обереги для солдат СВО
Волонтёры кулинарного батальона «По зову сердца» рассказывали о производстве сухих пайков для бойцов СВО, приглашали попробовать их продукцию, а желающих приблизить победу — присоединиться к ним.
Одной из первых посетительниц ярмарки была Мафтуха Науразбаева, активистка общества «Дети войны», вдова участника Великой Отечественной войны Нуруллы Науразбаева. Ветеран труда межрайбазы приобрела сладкие пироги, попробовала еду полевой кухни и внесла свой посильный вклад в поддержку участников СВО.
Тем временем с её лёгкой ноги читальный зал библиотеки заполнялся людьми, мелеузовцы приходили парами, многие — с детьми. Все с интересом знакомились с выставками, расспрашивали, пробовали и приобретали продукцию. Я тем временем пообщалась с ремесленниками, которые подключились к благому делу по поддержке участников СВО.
Юлия Евтушенко, пекарь вкусных и полезных хлебобулочных изделий, один из организаторов ярмарки и кулинарного батальона «По зову сердца»:
— Проведение ежемесячных ярмарок членов Союза ремесленников «Золотые руки Мелеуза» стало традицией. Сегодня мы собираем средства для дальнейшего оснащения кулинарного батальона «По зову сердца». Цех по изготовлению сухих супов и каш работает на базе Центра поддержки участников СВО с октября прошлого года.
Посетители ярмарки с удовольствием пробовали солдатские каши и супы
За это время своими силами и при помощи мелеузовцев приобрели два дегидратора (овощесушилки), имеется вакууматор. Сейчас назрела острая необходимость в овощерезке. Будем рады любой помощи.
Галина Арефьева, волонтёр кулинарного батальона «По зову сердца»:
— Всё сырьё в нашем цеху давальческое: люди сами привозят овощи, травы и другое, мы сами тоже выезжаем по адресам и собираем. Принимаем любую продукцию: картофель, свёклу, морковь, капусту, огурцы солёные и другое. Готовим сухие супы: борщ, рассольник, гороховый, уху, сухие солдатские каши, чаи. Ребятам на передовой остаётся вскипятить воду, добавить тушёнку или консерву — и сытная, вкусная, а главное — хранящая тепло и аромат родного дома еда ё готова. Сегодня на ярмарке выяснила, что ещё есть мелеузовцы, которые не знают о существовании кулинарного батальона «По зову сердца». Поэтому напоминаю, мы ждём всех неравнодушных граждан с продукцией или для помощи по адресу: г. Мелеуз, ул. Ленина, д. 73 (напротив церкви, бывшая школа № 2), первый этаж, Центр поддержки СВО.
Ольга Клокова, сыродел:
— Участвую в ярмарке ремесленников третий раз, сегодня пришла с помощником — младшим сыном Ромой. Скоро будет два года, как занимаюсь сыроделием. Первый год варила только для семьи, у нас трое детей: Ярослав, Яна и Рома. Могу сказать, что именно они подтолкнули меня на занятие собственным делом. В декретном отпуске было свободное время, и я обучилась в онлайн-школе сыроделов. Угощала друзей, а они предложили выйти на более крупные объёмы. Закупила оборудование и занимаюсь этим делом у себя на кухне. Ассортимент большой: варю сыры из коровьего и козьего молока, сырьё покупаю у соседей и знакомых. Мои дети обожают сыры, но магазинные не едят. После декрета вышла на основное место работы, пока на полставки, чтобы оставалось время для занятия любимым делом.
Сыродел Ольга Клокова
Добрые феи наших бойцов СВО — руководители и активисты
волонтёрского движения «По зову сердца»
Ветеран труда Мафтуха Науразбаева стала одной из первых покупателей
и благотворителей, купив у кондитера Раушан Гайнуллиной сладкие пироги
Раушан Гайнуллина, кондитер:
— Эта ярмарка в Мелеузе для меня первая, но дело знакомое. Когда проживала в д. Атяшево Фёдоровского района, была руководителем волонтёрского движения, с односельчанками готовили чак-чак и баурсак, отправляли бойцам на СВО. Сегодня предлагаю посетителям ярмарки сметанник со смородиной, вишней и земляникой с полей родного края, чак-чак. Участвовала в мастер-классе по изготовлению оберега, вместе с письмом-пожеланием вложила в мешочек молитвенник, который много лет оберегал меня в пути. Пусть наши молитвы будут услышаны, и для наших бойцов быстрее откроются пути в сторону родного дома!
Елена Екимова, мастер по изготовлению изделий из эколозы:
— С детства мне очень нравятся плетёнки. Помню, у бабушки в деревне была корзина, и я всегда рассматривала её и думала: «Откуда начинают её плести?» Научилась ремеслу сама в Интернете, лет пять занимаюсь. Вот сегодня у меня здесь плетёная сова, корзиночки для хлеба и других предметов. Плету корзины в виде курочек, перед Новым годом плела зайчиков. Хочется всё попробовать, но времени пока маловато, я ещё работаю, а летом много дел в саду.
Как отметила Юлия Евтушенко, часть средств от продажи ремесленники передадут волонтёрам «По зову сердца». Сами же участники ярмарки признались, что такие мероприятия не просто помогают собрать средства, но и напоминают о важности единства и поддержки тех, кто сейчас на передовой.
Я тоже попробовала еду полевой кухни. Борщ отменный, а солдатский чай очень ароматный. Большим благим делом занимаются волонтёры. Спасибо вам, и дай Бог всем здоровья и благополучия! А тем, кто не смог посетить ярмарку ремесленников, напоминаем: 28 мая в Мелеузовском Дворце культуры планируется очередное мероприятие. О времени сообщим дополнительно.
Р.S. После выходных, в начале недели на связь вышла организатор ярмарки и руководитель цеха по изготовлению сухих супов и каш «По зову сердца» Юлия Евтушенко. Она сообщила радостную весть о том, что с приобретением промышленной овощерезки, на покупку которой собирали средства, помогла Администрация района. Поэтому волонтёры направили собранные деньги на приобретение различных круп.
Г. Шагигалина.