Мулюкова, Ф. О малом базаре и торговле / Ф. Мулюкова.
— Текст : непосредственный.
// За урожай. – 1956. – 26 августа. – С. 4.
В райцентре, рядом с шоссейной дорогой Стерлитамак — Чкалов, на небольшой площадке между несколькими магазинами, всегда людно. Это место в рабочем поселке Мелеуз принято называть малым базаром. Здесь идет торговля помидорами, свежими и солеными огурцами, яйцами и молоком, морковью, луком и даже алмаатинскими яблоками. Выбор большой. На площадке, вдоль стен, с обеих сторон тянутся ряды этих продуктов. На «прилавках» весы, кучи овощей с ярко-красным и зеленым цветом, рядом — корзинки с помидорами и морковью, небольшие бочки с малосольными огурцами.
У этих «прилавков» примостились продавцы: кто на чурбаке или на скамеечке, кто на корзинке или мешке. Иные надолго закрепили за собой определенные места, выходят сюда ежедневно и даже выносят с собой удобное сиденье. Шутка ли на каком-либо жестком предмете просидеть с раннего утра до позднего вечера!
Торговля идет живо, бойко. «Отличные помидорчики! Соленые огурчики, свежее молочко! Покупайте!» — все время наперебой несутся возгласы. Каждому хочется побыстрее продать, побольше выручить.
Вот около кучи помидоров сидит Анна Кривошеева, за прилавком стоит еще одна молодая домохозяйка с несколькими поллитрами молока — Вера Прокудина, сюда же пришла торговать молоком молодая девушка. По базару беззаботно прохаживается домохозяйка Азнабаева, проживающая по улице Первомайской, Данилевская с улицы Аптечной. Около дежурного магазина за водкой стоит Фания Садыкова. Все они имеют на руках повестки о привлечении к уборке урожая.
В эти горячие дни уборки на малом базаре немало людей, которые отлынивают от работы. А ведь они могли бы оказать большую помощь колхозам в уборке хлебов.
— Нам некогда убирать хлеб: помогаем мужьям, — отвечают некоторые домохозяйки, когда им в поселковом Совете, напоминают о повестках, о помощи колхозам в уборке богатого урожая. А вот для, того, чтобы торговлей заниматься, за калиной ходить в погожие дни, они время находят.
Нужно серьезно упрекнуть и руководителей торговых организаций. Надо прямо сказать, что работают они вяло, безинициативно, без огонька. Спрашивается, разве нельзя организовать продажу овощей, молока и других продуктов в киосках, в магазинах? Можно. Но ведь это требует особых хлопот, а руководители торговли не привыкли себя утруждать этим. А план заготовки овощей Мелеузовская заготконтора, между тем, далеко не выполнила, в то время как многие трудящиеся нуждаются в покупке овощей и других продуктов.
Очень плохо работают в райцентре столовые, чайные, закусочные, буфеты. Закусочная райпищекомбината расположена в очень удобном месте для проезжих, поэтому здесь всегда бывает многолюдно, особенно сейчас, в горячие дни уборки, когда большинство шоферов переключены на перевозку зерна. И все эти удобства теряют смысл, как только войдешь в помещение этой закусочной. Не говоря уже о других недостатках, мы сразу обращаем свой взор на окно, где висит меню. И что же? Какое разочарование! В меню опять та же лапша молочная и квас. Когда шофера стали этим возмущаться, то буфетчица очень спокойно ответила: «Подождите, часа через три приготовим борщ без мяса». Только еще этого недоставало, чтоб шофер сидел в закусочной и ждал три часа, когда сварится борщ, а машина стояла бы в ожидании водителя. И это в то время, когда счет времени ведется не часами, а минутами!
На перевозке зерна дорога каждая минута — об этом должны помнить не только работники сельского хозяйства, но и работники торговых и пищевых предприятий.
Руководители чайной, что находится в самом центре, решили провести ремонт, будто бы нельзя было выбрать другой период.
Удивительно и то, что в райцентре магазины часто закрываются в одно и то же время. Все это заставляет трудящихся, вместо столовых и магазинов, идти на малый базар и по цене вдвое дороже, чем в магазине, покупать продукты питания.
Ф. Мулюкова.